FoodKeeper包含有助於維持食品品質的儲存建議。
FoodKeeper可以幫助消費者以最佳品質使用食物並減少浪費。列出的儲存時間旨在作為有用的指南，而不是硬性規定。有些食物可能會變質得更快，而有些食物的保質期可能會比建議的時間長。時間會根據生長條件、收穫技術、製造流程、運輸和分配條件、食品性質和儲存溫度而有所不同。請記得購買合理數量的食物，並在食品儲藏室、冰箱和冷凍庫中輪換這些產品。
在美國，每年有數十億磅的優質食品被浪費，因為消費者不確定其品質或安全性。來自家庭的食物垃圾約占美國產生的所有食物垃圾的 44%。透過購買適當數量的食物、正確儲存食物、烹飪所需食物和堆肥來減少食物浪費，消費者可以節省金錢並減少進入垃圾掩埋場的食物數量。
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