FoodKeeper包含有助于保持食品质量的存储建议。
FoodKeeper可以帮助消费者以最佳质量使用食物并减少浪费。列出的存储时间旨在作为有用的指南，而不是硬性规定。有些食物可能会变质得更快，而另一些食物的保质期可能会比建议的时间长。时间会根据生长条件、收获技术、制造工艺、运输和分配条件、食品性质和储存温度而有所不同。请记住购买合理数量的食物，并在食品储藏室、冰箱和冰柜中轮换这些产品。
在美国，每年有数十亿磅的优质食品被浪费，因为消费者不确定其质量或安全性。来自家庭的食物垃圾约占美国产生的所有食物垃圾的 44%。通过购买适当数量的食物、正确储存食物、烹饪所需食物和堆肥来减少食物浪费，消费者可以节省金钱并减少进入垃圾填埋场的食物数量。
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